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Raclette „Party"

Für den Raclette-Grill „Party" wird 1/4 Käselaib mittels eines sogenannten „Käsesitzes" auf dem Schwenkarm befestigt und unter den elektrischen Heizkörper geschoben. Nach kurzer Zeit verwandelt sich die dem Heizkörper zugewandte Seite des Käses in einen sämig geschmolzenen Teig, der von einer dünnen Grillkruste bedeckt wird. Idealerweise sollte die Käseschicht leicht bräunen. Anschließend wird der Käse von der Heizquelle entfernt, gekippt und „raclettiert", d. h. mit einem entsprechenden Spachtel, dem sogenannten Raclettemesser, auf einen Teller geschabt. 600 W, Kabellänge 1,8 m.

Material: Edelstahl, Kunststoff

	* Übriggebliebenen Käse können Sie problemlos einfrieren und den tiefgefrorenen Laib beim nächsten Mal direkt (unaufgetaut) wieder einsetzen