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Kaffeemaschinen

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Gastro-Kaffeemaschinen und Gastronomie-Kaffeevollautomaten

Ob zum Frühstück, nach dem Essen, nachmittags zu einem leckeren Stück Kuchen oder zwischendurch als aromatischer Muntermacher – Kaffee wird hierzulande fast rund um die Uhr getrunken. Um ihren Gästen jederzeit einen wohlschmeckenden Kaffee anbieten zu können, sind Restaurants, Bistros, Hotels auf Gastro-Kaffeemaschinen beziehungsweise Gastronomie-Kaffeevollautomaten angewiesen, die dem Dauereinsatz gewachsen sind und absolut zuverlässig arbeiten.

Kaffee – Genuss mit Tradition

Kaffeegenuss und die Zubereitung des beliebten Heißgetränks haben in Europa eine lange Tradition. Bereits im 17. Jahrhundert gab es zahlreiche Kaffeehäuser und mit Einzug der Industrialisierung wurde der Kaffee zum Volksgetränk. Erste halbautomatische Kaffeemaschinen gab es schon vor circa 200 Jahren. Allerdings waren diese für die breite Bevölkerung unerschwinglich. Als erste moderne Filterkaffeemaschine gilt der 1954 von Gottlob Widmann patentierte Wigomat, der sich von Deutschland aus rasch über Westeuropa und Nordamerika verbreitete. Heute reicht das Angebot an Kaffeemaschinen von der klassischen Filterkaffeemaschine über Pad- und Kapselmaschinen bis hin zum Gastronomie- Kaffeevollautomaten, sodass für Einsatzort und jede Bedarfsmenge ein geeignetes Gerät zu finden ist.

Gastro-Kaffeemaschinen: unterschiedliche Modelle für den variablen Einsatz

Sie lassen in Sachen Kaffeegenuss keine Wünsche offen: die Gastro-Kaffeemaschinen. Es gibt Geräte mit und ohne Wasseranschluss und Kombigeräte mit Heißwasserkocher. Einige Modelle verfügen über eine integrierte Warmhalteplatte, die den Kaffee bis zum Servieren auf Temperatur hält, in anderen wird der Kaffee direkt in eine Thermoskanne hineingebrüht. Ähnlich vielfältig ist die Auswahl an Gastronomie-Kaffeevollautomaten, die auf Knopfdruck verschiedenste Kaffeegetränke zubereiten. Für Liebhaber von Milchspezialitäten wie Cappuccino oder Latte Macchiato gibt es Geräte mit Vorrichtungen zum Aufschäumen der Milch und für die Gemeinschaftsverpflegung Modelle, die bis zu 100 Tassen fassen.

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