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Pfannenwender

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Gastro-Pfannenwender

Sie ermöglichen es Ihnen, das Gargut in der Pfanne schnell und einfach zu wenden, wodurch ein Anbrennen von Fleisch und Fisch vermieden wird. Ob aus Edelstahl, Petlon, Nylon, Klingenstahl oder Polyamid: unsere praktischen Gastro-Pfannenwender sind eine Bereicherung für jede gastronomische Einrichtung.

Vielfältige Formen für unterschiedlichste Gerichte

Vermutlich gibt es Pfannenwender schon so lange, wie Bratpfannen zum Garen von Fleisch und anderen Speisen genutzt werden, also mindestens seit der Antike. Allerdings standen Köchen und Hausfrauen wohl zu keiner Zeit so viele verschiedene Modelle zur Auswahl, wie das heute der Fall ist. Das gilt nicht nur bezüglich des Materials, sondern auch für die Form dieses Küchenutensils. Die Standardausführung besteht aus einem geraden Griff mit einem nach vorn hin breiter werdenden, gerade abschließenden Schaufelblatt. Pfannkuchen oder Spiegeleier lassen sich am besten mit Wendern mit großer, rechteckiger Schaufel und abgewinkeltem Griff zubereiten. Diese eignen sich ebenso gut für die Entnahme von empfindlichem Bratgut wie Fischfilets. Darüber hinaus bieten wir im Online-Shop von HUBERT® auch Gastro-Pfannenwender mit geradem Griff und gebogener Schaufel. Mit ihnen fällt das Umrühren von Rahmgemüse, Rühreiern und Saucengerichten besonders leicht fällt.

Gastro-Pfannenwender mit einem gelochten oder geschlitzten Blatt lassen die Bratflüssigkeit beim Wenden oder Entnehmen des Bratgutes abfließen und verhindern damit das Verspritzen von heißem Fett. Modelle ohne Schlitze oder Löcher erleichtern das vollständige Herausnehmen von Speisen wie Bratkartoffeln oder Braten mit Sauce.

Gastro-Pfannenwender in großer Auswahl bei HUBERT®

In unserem Sortiment finden Sie Modelle aus verschiedensten Materialien und in unterschiedlichen Formen. Für jeden Bedarf und Anspruch können Sie bei uns einen passenden Gastro-Pfannenwender entdecken. Vervollständigt wird unser Angebot durch spezielle Ausführungen wie Hamburger-Wender, Pizza- und Burgerwender sowie Fischheber.

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