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Rührschüsseln

Gastro-Rührschüsseln

Sie kommen überall dort zum Einsatz, wo es darum geht, verschiedene Zutaten mithilfe eines Rührwerkzeugs zu vermengen oder homogene Massen herzustellen. Gastro-Rührschüsseln sind besonders robust und stabil und eignen sich damit hervorragend für die Zubereitung von Teig, Sahne und anderen Speisen in gastronomischen Bereichen.

Küchenhelfer mit langer Geschichte

Schüsseln nutzte der Mensch bereits in der Jungsteinzeit. Während sie damals aus Stein, Ton oder Holz gefertigt wurden, bestehen heutige Modelle überwiegend aus Kunststoff, Porzellan, Glas, Keramik oder Edelstahl. Spezielle Rührschüsseln haben mit der zunehmenden Verwendung von elektrischen Mixen und Küchenmaschinen in den Küchen Einzug gehalten. Zu den bekanntesten Modellen gehört beispielsweise die erstmals 1950 hergestellte Margrethe-Rührschüssel, die heute als Design-Klassiker gilt und im Jahr 2014 unter dem Slogan ""60 Jahre Margrethe-Schüssel"" lanciert wurde.

Gastro-Rührschüsseln – vielseitig und funktionell

Für Restaurants empfehlen sich Modelle aus Metall oder Kunststoff, die hohen Belastungen deutlich mehr entgegenzusetzen haben als Schüsseln aus Porzellan oder Glas. Auch der Hygiene wird mit diesen Materialien Genüge getan, da die daraus bestehenden Gastro-Rührschüsseln in jedem Fall lebensmittelneutral sind und sich gut reinigen lassen. Wichtig ist, dass Sie eine ausreichend große Schüssel wählen. Durch das Einkalkulieren von hinreichend Spielraum verhindern Sie das Überschwappen von Flüssigkeit auch bei höchster Rührstufe. Modelle mit Deckel schützen Sie außerdem vor Spritzern auf Ihrer Kleidung und in der Küchenumgebung.

Perfekt rühren und mixen – mit Gastro-Rührschüsseln von HUBERT®

Bei HUBERT finden Sie eine große Auswahl. Angefangen von einfachen Edelstahl- und Kunststoffschüsseln über Modelle mit Silikonboden und Deckeln bis hin zu besonders hochwertigen KitchenAid-Schüsseln bieten wir Ihnen für jedes Einsatzgebiet und jeden Anspruch die passende Gastro-Rührschüssel.

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