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Thermometer

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Thermometer für die Gastronomie

Ob in der Gastronomie oder in der privaten Küche — die Temperatur ist eine wichtige Einflussgröße für die Frische, die Qualität und die Hygiene von Nahrungsmitteln. Wir halten für Sie in unserem Sortiment eine große Auswahl an Thermometern für die Gastronomie bereit, die speziell für die Verwendung bei der Speisenzubereitung konzipiert wurden.

Kerntemperaturmessen leicht gemacht

Bereits in der Antike war bekannt, dass Luft sich beim Erwärmen ausdehnt und beim Abkühlen wieder zusammenzieht. Thermometer wie wir heute kennen, gibt es allerdings erst seit circa 350 Jahren. Deutlich jünger sind Bratenthermometer, mit denen Sie die Kerntemperatur von Fleisch und anderen Speisen während des Garens messen können. Diese sind mittlerweile in verschiedensten Ausführungen erhältlich – sowohl mechanisch als auch elektronisch. So gibt es neben Funkthermometern auch Modelle, die fest mit dem Einstechfühler verbunden sind.

Unser Angebot besteht aus hochwertigen technischen Geräten, die eine effektive und sichere Temperaturmessung gewährleisten. Zur Kontrolle der Garzeiten beim Zubereiten von Braten und anderen Fleischprodukten empfehlen wir Ihnen unsere Einstechthermometer für die Gastronomie, die wir Ihnen wahlweise mit analoger oder digitaler Temperaturanzeige anbieten. Sie brauchen nur den Messfühler ins Fleisch zu stecken und schon haben Sie die Temperatur Ihres Gargutes genau im Blick. Die kontaktfreie und damit hygienische Messung von Oberflächen- und Kerntemperaturen ermöglichen Ihnen unsere Kombi-Infrarot- und Einstech-Thermometer. Sie möchten nicht ständig neben dem Herd stehen? Dann sind unsere digitalen Modelle mit Funk mit einer Reichweite von bis zu 30 Metern die richtige Wahl.

Perfekt kochen mit Thermometern für die Gastronomie von HUBERT®

Lassen Sie Braten optimal garen, bereiten Sie leckeres Roastbeef zu oder backen Sie knuspriges Geflügel. Mit unseren Thermometern für die Gastronomie sind Sie hinsichtlich der idealen Kerntemperatur auf der sicheren Seite. Natürlich finden Sie bei HUBERT® auch andere Temperaturmessgeräte wie:

  • Raumthermometer und
  • Kühltruhenthermometer.
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